Sense #0 contexts
… . Токсичность ядовитых грибов определяется стойкостью их токсинов к воздействию температуры, поэтому ни отваривание грибов с удалением отвара, ни высушивание не ослабляют токсичности. Токсины не разрушаются …
… называются три обязательных правила обработки рыбы перед приготовлением: почистить, посолить, подкислить. При отваривании и тушении рыбы добавляйте огуречный рассол или яблочный уксус, натуральное виноградное вино, …
… и пятница - самые строгие дни, во время которых рекомендуется сухоядение (пища без отваривания ). Во вторник и четверг можно есть вареное, но без масла. И только …
… , среду и пятницу Успенского поста устав Церкви предписывает питаться сухой пищей, без отваривания. Во вторник и четверг можно есть вареное, но блюдо должно быть приготовлено …
… И в заключение несколько слов о том, что способ отваривания грибов в уксусе отцу Ивану, как, впрочем, и другим украинцам, возможно, стал …