Sense #0 contexts
… ) грибы делятся на 4 категории: 1. Самые ценные виды - белые, грузди, опята, рыжики. 2. Грибы «среднего» качества - подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, волнушки. 3. Моховики, …
… обычно репчатый лук с томатом-пюре и соленые огурцы. Маринованные опята, соленые рыжики или грузди ошпарить и нарезать соломкой. Подготовленные продукты положить в кипящий бульон …
… лучше трубчатые грибы -- белые, подосиновики, подберезовики, маслята. Из пластинчатых в маринаде хороши рыжики, опята. Отберите молодые крепкие грибы без червоточин, удалите приставшие к ним листья, …
… - в жестяной и глиняной посуде. Грибы со специфическим вкусом и ароматом (грузди, рыжики) солят отдельно. 1. Холодный способ: на дно емкости насыпаем соль, затем 6 - …
… передней избушке. Были щи из свежей капусты, жареная баранина с картошкой, соленые рыжики и пироги с морковью и с изюмом. Дядя Ваня купил к торжеству …