Sense #0 contexts
… едких щелочей: яблочная кислота при плавлении с едким кали дает уксусную и щавелевую кислоты, виннокаменная кислота -- щавелевую, уксусную и воду, лимонная и сахарная дают щавелевую …
… при действии сильных окислителей щавелевую кислоту. Мезокзаловая кислота превращается азотной кислотой в щавелевую. -- Яблочная кислота при действии того же вещества дает щавелевую кислоту, виннокаменная -- щавелевую …
… и животных или же вещества, часто употребляемые в пищу (муравьиная, уксусная, молочная, щавелевая, яблочная, лимонная, аскорбиновая кислоты); лекарственные вещества (пенициллин, стрептомицин, кофеин, аспирин)... Не спешите …
… Пектин (Fremy) образует с азотной кислотой, по Ходневу, слизевую и щавелевую, по Фреми -- сахарную кислоту. Переходы пектина в пектозиновую кислоту, пектиновую и проч. …
… активностью, кумарины, фурокумарины, эфирное масло сложного состава, пектиновые вещества, органические кислоты (лимонная, щавелевая, яблочная), формирующие кислый вкус плодов, и бета-криптоксантин -- каротиноид, который одновременно является …