Sense #0 contexts
… , я их не жарю, не тушу. Свежую свеклу нарезаю соломкой, пока она варится, так же соломкой режу морковь, затем картошку, капусту. Мелко режу сало - тогда …
… выливаем сок и добавляем остывший до температуры 30 градусов сахарный сироп, который варился 45 минут на медленном огне (на 6 л воды 2,5 кг …
… - жареного, вареного или свежего. Оно (говядина, куры, индейка, гусь, утка) мелко режется, варится до кипения в бульоне с луком и мукой, обжаренными в 200 г …
… варить при слабом кипении до готовности кур (как правило, хорошая бройлерная курица варится меньше 1 часа, суповая курица или петухи варятся около 1,5-2 …
… с луком, морковью, лавровым листом, перцем и солью, в конце процедите. Пока варится, очищаете от кожицы соленые огурцы, удаляете сердцевину (если огуречные семена крупные), шинкуете. …