Sense #0 contexts
… если вы так решили, берите только вырезку - остальные части туши даже после маринования окажутся жестковатыми. Телятина: мясо молодняка гораздо мягче, чем у взрослых животных, так …
… использовать его в пищу (как собственно йогурт, а также для заправки салатов, маринования курицы, приготовления теста для оладий, хачапури и т.д.) и в качестве …
… жгучего перца, зонтики укропа и запивают фруктовым уксусом. Используют настоянный уксус для маринования мяса, рыбы, как приправу к сырым и вареным овощам. Уксус фруктовый с …
… , приготовлении мясных и рыбных блюд. Используют в свежем, сушеном и маринованном виде. Маринование, соление и квашение (без консервации) В маринованном виде можно приготовить различные фрукты, …
… продуктов. В кислой среде условия для существования микробов неблагоприятные. На этом основано маринование овощей и плодов и других продуктов, к которым, как известно, добавляют уксусную …