Sense #0 contexts
… зачахнуть. Такова особенность абрикоса. Плоды абрикосов содержат большое количество сахаров, органических кислот, пектиновых веществ и каротина. В биологическом отношении наиболее важную роль играют витаминный и …
… в кожуре и в самих фруктах. Кожура апельсина и лимона, содержащая клетчатку, пектиновые вещества, флавоноиды, витамины, эфирное масло, попадая в организм человека, стимулирует нормальное пищеварение, …
… найден йод (49,7 мг на 100 г сухого вещества), глюкозиды, флавоноиды, пектиновые вещества, органические кислоты. Исследования последних лет позволили выяснить характер накопления аскорбиновой кислоты …
… в нерастворимое состояние и выпадают из раствора. Но ведь при нагревании разрушаются пектиновые вещества! Как же быть? В таких случаях химики всегда ищут оптимальные условия …
… мякоть банана содержит сахар, крахмал, белок, клетчатку, эфирные масла, яблочную кислоту, ферменты, пектиновые вещества, соли калия, аскорбиновую кислоту, витамины В2, РР, Е и провитамин А. …